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两千年的悠久历史赋予魔芋古典神秘感,文献专家认为先秦古籍《尔雅》所记录的“芋”和“芋荧”是现今所知魔芋早的中国名称。
三国时期,魔芋称??。西晋左思在《蜀都赋》中描述“其园则有??茱萸,瓜畴芋区”。《本草纲目》记载魔芋主治痈肿风毒;五味调食,主消渴。 中国、日本食用药用魔芋的历史已有两千年,却一直不知道魔芋是能大量提供葡甘聚糖的高山植物。直到1920年代,许多科学家共同研究描绘出魔芋葡甘聚糖的分子结构。 1972年,日本、美国科学家研究以魔芋精粉为原料生产低热高膳食纤维健康食品。魔芋葡甘聚糖高分子量、多功能键,临床医学研究证实魔芋、、、。 1998年,纤浓科研团队创造性地开展魔芋研究。 2009年,成功申报国家发明ZL200910272658.7。 2011年,秉承科学家们的创新精神,凝聚魔芋的悠久历史,纯魔芋颗粒—纤浓魔芋诞生。 2012年,获权发明成果产业化,纤浓魔芋颗粒、轻快饮即冲魔芋成功上市。 2013年,纯魔芋葡甘聚糖片诞生。两项发明进入实质审查,实用新... [详细介绍] |